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Ago
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La differenza tra pesce surgelato e pesce congelato è spesso un dubbio che ci assale mentre facciamo la spesa e passiamo nel reparto surgelati. Vediamo nel dettaglio le caratteristiche distintive di entrambi i prodotti. Il pesce surgelato viene sottoposto a un rapido abbattimento di temperatura mediante un efficace abbattitore, che lo porta a circa meno […]