Ecco la nostra breve guida per aiutare i consumatori a distinguere tra pesce pescato in mare e pesce d’allevamento. Spesso, quando ci troviamo al banco del pesce, ci chiediamo se stiamo acquistando pesce pescato in mare o proveniente da allevamenti. La legge richiede che l’etichetta riporti l’origine e il metodo di allevamento, e spesso notiamo […]